中科药业御唐方|这九种降糖食材你了解吗？

燕麦的GI值为55或更低，所以它们不太可能引起血糖波动。燕麦也含有B -葡聚糖，具有一些改善血糖的优势如：减少饭后的葡萄糖和胰岛素反应、改善胰岛素敏感性、稳定血糖、降低血脂。

2015年，一项对16项研究的综述得出结论，燕麦对2型糖尿病患者的血糖控制和血脂具有有益的影响^[4]。但建议糖尿病患者限制燕麦的摄入量，因为一杯燕麦含有大约28g碳水化合物。

每天喝原味酸奶可以降低患2型糖尿病的风险。2014年一项大型荟萃分析的作者得出结论，酸奶可能是唯一一种降低患糖尿病风险的乳制品。他们还指出，其他乳制品似乎不会增加患病风险。研究人员仍然不确定为什么酸奶有助于降低2型糖尿病的风险^[9]。普通酸奶通常是一种低GI食物，大多数无糖酸奶的GI值都不超过50。对于想要降低血糖的人来说，最好自制酸奶，买来的酸奶往往含糖量过高。希腊酸奶是一种健康的选择。

健康均衡的饮食是关键。帮助降低或控制血糖的其他策略包括多饮水、定期锻炼、少吃多餐、控制或减轻压力、必要时保持健康的体重或减肥。糖尿病患者可能还需要服用药物，定期测量血糖，以降低潜在危险和并发症的风险。